Archives du mot-clé brochette

Brochettes Yakitori boeuf et fromage

J’avais déjà présenté les brochettes Yakitori dans une précédente recette (boulettes yakitori au poulet, ou Yakitori Yotsumi). Nous allons voir aujourd’hui une recette totalement différente, car hormis le sauce yakitori, tous les autres ingrédients sont différents dans celle-ci : les brochettes yakitori de boeuf au fromage.
Lire la suite

Billet publié le .

Brochettes de poulet yakitori en boulettes

Pour ce week-end en approche, nous allons voir ensemble la préparation des brochettes de poulet Yakitori, plat très populaire au Japon, et qui a su faire sa place en Europe grâce à un goût particulièrement bon, apporté notamment par la sauce teriyaki qui l’accompagne.
Lire la suite

Billet publié le .