Archives du mot-clé panko

Brochettes de poulet yakitori en boulettes

Pour ce week-end en approche, nous allons voir ensemble la préparation des brochettes de poulet Yakitori, plat très populaire au Japon, et qui a su faire sa place en Europe grâce à un goût particulièrement bon, apporté notamment par la sauce teriyaki qui l’accompagne.
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La recette du porc Tonkatsu

Le week-end est en approche, et vous ne savez pas encore ce que vous allez prendre le temps de cuisiner ce week-end. Alors partons ensemble à la découverte d’une recette japonaise très populaire, et surtout assez simple à réaliser : le porc Tonkatsu.
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