Archives du mot-clé crevette

Shirataki aux crevettes pimentées sautés

L’été est (enfin) officiellement arrivé, même si la météo de ces dernières semaines ne nous le montre pas. Et qui dit été, dit forcément vacances pour une bonne partie d’entre-vous, à la mer ou à l’océan.
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Oeufs brouillés à la japonaise

Nous allons nous intéresser aujourd’hui aux oeufs brouillés à la japonaise, autrement appelés Chawanmushi. C’est une recette très simple à réaliser, et qui n’a rien à voir avec les oeufs brouillés que nous cuisinons en France.
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Shirataki de konjac aux crevettes, ail et gingembre

KonjacNous allons utiliser pour cette nouvelle recette des shiratakis, qui sont des vermicelles fabriqués à base de konjac. Ce produit à la particularité d’être très peu calorique, et est donc très utilisé par les japonaises lorsque arrive la belle saison.
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