Plat très populaire au Japon, et que nous avons déjà vu sur ce blog avec des poireaux et des carottes, les Yakiudon consistent en une préparation à base de nouilles Udon, accompagnées de poulet et de légumes divers (poivrons, champignons, poireaux, carottes, ciboule, …). Les possibilités sont en effet très larges.
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Archives du mot-clé poireaux
Recette de cabillaud poché au gingembre
Pour la deuxième fois sur ce blog, nous allons préparer aujourd’hui une recette à base de poisson, pour changer de toutes les recettes de viandes que j’ai déjà publié. J’ai pour ma part préparé cette recette avec du cabillaud (comme pour le cabillaud au miso d’ailleurs), mais vous pouvez tout à fait utiliser un autre poisson blanc : lotte, flétan, …
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Roulés de boeuf et légumes à la japonaise
Aujourd’hui, c’est vendredi, et c’est donc jour de recette sur le blog du Marché Japonais. Avant de commencer, un rapide bilan sur le blog : vous êtes de plus en plus nombreux à consulter les recettes que nous publions, à la commenter, les partager sur les réseaux sociaux ! Nous vous remercions donc pour ça, en espérant que nos recettes vous plaisent, et que vous en fassiez bon usage dans vos fourneaux 😉
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