Archives du mot-clé porc

Soupe miso au porc et épinards

Maintenant deux mois sans avoir écrit la moindre recette sur ce blog ! Non pas les idées et réalisations de recettes qui manquent, mais plutôt le manque de temps pour vous les retranscrire ici. On va essayer de faire mieux pour les mois qui viennent, en commençant par une recette facile et indispensable pour les amoureux de la cuisine japonaise : la soupe miso au porc et épinards.
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Porc au bok choy et gingembre

Je vais vous proposer aujourd’hui une recette très simple et assez rapide à réaliser, à tenter pourquoi pas durant le week-end, et qui vous apportera des saveurs du Japon dans votre assiette : le porc au gingembre, sauté avec du bok choy.
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La recette du porc Tonkatsu

Le week-end est en approche, et vous ne savez pas encore ce que vous allez prendre le temps de cuisiner ce week-end. Alors partons ensemble à la découverte d’une recette japonaise très populaire, et surtout assez simple à réaliser : le porc Tonkatsu.
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