Archives du mot-clé shirataki

Shirataki aux crevettes pimentées sautés

L’été est (enfin) officiellement arrivé, même si la météo de ces dernières semaines ne nous le montre pas. Et qui dit été, dit forcément vacances pour une bonne partie d’entre-vous, à la mer ou à l’océan.
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Recette de shirataki de konjac au Merlu

Nous l’avons vu dans les deux premières recettes à base de konjac (aux crevettes et au chou farci), le konjac est un aliment idéal à l’approche de l’été, de part son très faible apport en calories. Les températures actuelles ne nous ont pas encore fait rentrer dans la période estivale, mais rien ne nous empêche de la préparer, avec aujourd’hui une recette de shirataki accompagnés de merlu.
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Chou farci aux shirataki et au boeuf

La neige a envahi la France en ce mois de Mars, j’en profite donc pour vous présenter une recette qui va vous aider à vous maintenir au chaud, tout en faisant attention à votre ligne. Comme vu dans une recette précédente, les shirataki de konjac ont la particularité d’avoir une très faible teneur en calories.
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Shirataki de konjac aux crevettes, ail et gingembre

KonjacNous allons utiliser pour cette nouvelle recette des shiratakis, qui sont des vermicelles fabriqués à base de konjac. Ce produit à la particularité d’être très peu calorique, et est donc très utilisé par les japonaises lorsque arrive la belle saison.
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